注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

pkucinder的博客

紫妖~妖言惑众~

 
 
 

日志

 
 

丽江懒记  

2006-04-07 16:29:43|  分类: 生活笔记 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

 
一直以来,我总把自己定义为懒人一个,四体不勤,五谷不耕,然而,今年春节去了丽江,我才发现,自己还所去甚远。从前的我只不过是小懒,懒在家,懒在床上,而丽江人的懒才是大懒,是懒于市,懒于生活的每个角落。
那么一座慵懒闲散的城市,每个细节都充盈着享受跟欢娱,每次微笑都渗透着深深的倦意,和现代都市的钢筋水泥奔波忙碌是多么格格不入。
我想,除了古城的柔山软水,除了纳西族的轻歌曼舞,除了茶马古道的淳朴风貌,那份骨子里的懒,也是丽江被誉为休闲度假胜地的又一个重要原因吧。

丽江懒,懒在古城和古镇。
丽江不大,小小一座古城却内外有别。城内,保留着纳西族的传统建筑,精致的阁楼,古香古色的客栈,诗情画意的小桥流水,你尽可以流连忘返。欣赏够了,心旷神怡了,可惜这些都雕梁画栋都带不走,那么,大大小小的纪念品就成了唯一的选择。于是丽江人笑了,这早是预料中事。
丽江的服饰不见得都是舶来之品,却也都并非独一无二。粗布背包、藤织手袋、色泽艳丽的披肩、琳琅满目的银器,还有各类精美的手工艺品,仔细瞧去,大部分都是纳西族日常生活的用具,有些甚至还是从外地舶来兜售的,当然,在游客看起来就多了一层丽江色彩,成了希罕之物,花了银子,买的是那份感觉,是日后的片刻遐想与回忆。
除了购物,丽江更铺天盖地的是酒吧、书吧、茶吧,很纯粹的休闲娱乐。在这里,你尽可以带着大都市的一身疲惫和功利发泄一番,挥金如土也好,碌碌无为也罢,大有退隐江湖的平静与淡泊。
不过,如今的古城,商业化的气息未免浓重了些,发呆归发呆,却很容易就被拉回现实中来,多少有点被迫消费的不快,而束河古镇就没有太强烈的这类不快。和古城相比,束河更是人烟稀少,云集的休闲场所幽静闲适,名目也直接冠以“发呆吧”、“懒人吧”这般的字样,品茶、下棋、打牌、读书、上网、发呆,听起来就美妙得很。在一米阳光下,千里走单骑,抛开尘世种种恩怨烦恼,让大脑一片空白,回到童年的无忧无虑,这样的机会只有在一个“懒”得出奇的城市,才能够体味。

丽江懒,懒在一日三餐。
原以为南方人定然都是早起的鸟儿,丽江却让我大开了眼界。虽然街上的饭馆比比皆是,早餐却要在8点钟之后才能找得着,9点钟左右才全面开花,看来,丽江人的作息时间可真是让来自北京的我羡煞啊。好不容易盼到了丽江的早点,却都是大碗大盆装着的米线、面条之类,从形到味都粗糙得很,远远不及江南的清粥小菜。丽江的小吃,诸如各种“粑粑”、牦牛肉之类,听起来特别,尝起来就不过如此,没有什么太过精细复杂的工序,倒像是少数民族用来充饥或携带的干粮。
至于午餐和晚餐,看似选择余地很大,特产种类很多,在笔者眼里,真正值得品尝的,却只有本地原产的野生菌和束河古镇的烤乳猪。野生菌,原汁原味的山珍,即便丽江的菜馆做法粗陋,只是用辣椒、葱、姜和蒜烩炒一下,然后随便加点盐,滋味却还是鲜嫩无比,轻轻一咬,端的是唇齿留香。丽江的野生菌,大棚批量生产的蘑菇真的是不能相提并论啊。
再说束河镇的烤乳猪,简简单单涂了盐和香叶,用炭炉来烧烤。成品金黄油亮,外酥里嫩,比起北京的烤鸭来,香味更加浓郁诱人,真是令人无法忘情。这里笔者提醒一点,烤乳猪一定要在束河吃,笔者也尝过玉龙雪山藏民烤的乳猪,黑糊糊的,让人一看就没有食欲,咬起来更是硬而不脆,和束河的有天壤之别。
怀念完这两大美味,笔者也忍不住想起徐长今的一句话,烹调,最关键是食物本身的味道。可不是么,原料完美了,才惯出了这等懒人做法。可你不得不叹服,做法虽懒,味道却是美味绝伦啊。

丽江懒,懒在商业态度。
不知是不是因为过惯了富足的日子,丽江本地人对于做生意似乎也算不上特别热衷。酒吧和饭馆里总是有一堆服务生在看无聊的肥皂剧,有时候在僻静无人的小巷,偶尔看中一幅羊皮画,却发现店主都不知去往何处消遣享受乐。在丽江人看起来,生活比赚钱更要紧些,做生意,那得是在舒服的前提上。
也许这也说明,丽江的店铺竞争不太激烈吧。

丽江懒,懒在一年四季。
懒是人的天性,古人为自己的懒惰寻找了许多的理由,春困秋乏夏打盹,可现在是冬天啊,为何太阳底下还有困倦的树叶,满街的呵欠,横卧的狗狗?
其实这不能责怪丽江人,这里温和清爽的气候,早就没了四季的分别,所以春天里倒在梦里,一觉醒来已经熬过了严冬。所以做个丽江人或者丽江鬼,不去理会人间冷暖,混混沌沌地懒过这么一生,挺好。
language=javascript> document.write(body1_28915); language=javascript> document.write(sign_28915);
  评论这张
 
阅读(13)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017